皆さん、おはようございます！！
るるわ珈琲マスターです。
先日は、熊本の「Bar 30分飲み放題500円 ちっち。のBar Party Place（パーティー プレイス）」さんに、新カフェメニューを導入をするために打ち合わせに行って参りました。
数年前から当店の珈琲豆を使って頂いており、以前は当店がエスプレッソマシンを導入をさせて頂き、エスプレッソコーヒーメニューを考案させて頂きました。
そして、今度はエスプレッソアレンジメニューを拡張したい！！・・とのご要望があり、打ち合わせをさせて頂きました。
こちらの「ＢＡＲパーティープレイス」さんは、今年の７月くらいに移転リニューアルを迎えたばかりで店内もとても綺麗です。
基本的には、オーナーの人柄が良いのもあり、熊本の若い世代の活躍している方が多く、週末はいつも満員御礼状態なお店です。
そして、熊本の飲み帰りの締めで立ち寄られる方も多いせいか、コーヒーのオーダーも多くあるようです。
そのお酒のあとの締めも考慮した、エスプレッソアレンジメニューを考案させて頂きました。
今回は、打ち合わせのみでしたので、次回は当店が考案したレシピを基に実技の練習やオペレーションなどの調整をさせて頂きたいと思います。
最後に、このＢＡＲパーティープレイスでの打ち合わせ風景を動画に納めてみました。
たいした話は動画に収まっておりませんが、収録してみました。
お暇な方は、ご観覧下さいね（注意：本当に大したことは話していませんので、予めご了承下さいね！）
～～～Bar Party Place～～～
住所： 熊本市中央区下通1丁目4-3宇野ビル5階
ＴＥＬ： 090-3735-5067
営業時間： ２０：００～ＬＡＳＴ
定休日： 不定休
