皆さん、こんにちわ^^
るるわ珈琲マスターです!
先日、久しぶりに当店のショップカードがリニューアル致しました。
今回は、当店のコーヒースタンド店舗の方で増えた55種類のコーヒーメニューについて記述させて頂きました。
あと、自家焙煎コーヒーるるわビーンズの方では、当店の味の基準である『甘味』について説明させて頂きました。
当店のコーヒー豆の基準とする甘味を表現する際に必要な条件として、
1、アフターテイストが甘味で消えていくこと
2、クリーンカップであること
3、コーヒー生豆が完熟豆だけであること
これら3つの条件を考慮して、最善を尽くした状態で抽出環境や条件も整えながら、日々コーヒーを提供させて頂いております。
裏面も一部リニューアルさせて頂きました。
コーヒー豆の種類や事業内容などを変更致しました。
これまでも、何度となく事業内容やメニューの種類なども変更させて頂きましたが、すべてはコーヒーを通して人や社会に必要とされるコーヒー屋を軸に考慮して進めてきました。
今後も、この方針を貫き通して日々より良いコーヒーを皆様に届けていきたいと思います。
ちなみに、こちらのショップカードは当店カウンター前に置いてありますので、気軽にお持ち帰り下さいね!!!