皆さん、こんにちわ！！
るるわ珈琲のマスターです＾＾
連日に渡り、私が東京の名店コーヒー屋さん巡りツアーに行った際に感じた、素晴らしいお店を備忘録として綴らせて頂いております。
今回は、恵比寿駅西口から徒歩５分にある全国的にも、ちょ～～有名店「猿田彦珈琲」さんをご紹介させて頂きたいと思います。
こちらのコーヒー店は、私が言うまでもなくサードウェーブコーヒースタイルの先駆けのお店でもあります。
私が、こちらの猿田彦珈琲の本店に伺った際の第一印象は、かなり手作り感のあるこじんまりとしたカフェ！！・・というイメージを受けました。
店員さんの接客は、親切・丁寧・きめ細かく、とても心地よく感じました。
私が注文したのは、エチオピアのシングルオリジンの水出しコーヒーでした。
同業のコーヒー店の方々が、口を揃えてこの水出しは最高！！・・と仰ってましたので注文させて頂きました。
私が言うまでもありませんが、口に広がるフルーティー感は至福の一時でした。
コーヒー屋さんの原点、忘れてはならない大事な部分が、この猿田彦珈琲さんには感じられ、とても勉強になりました。
ご馳走様でした！！！
～～～猿田彦珈琲 恵比寿本店～～～
東京都渋谷区恵比寿1-6-6 斉藤ビル101
ＴＥＬ：03-5422-6970
営業時間：月～金 8：00～24:30 土・日・祝日 10:00~24:30
