皆さん、こんにちわ!
るるわ珈琲のマスターです。
先日、東京の名店コーヒー屋さん巡りツアーで私が個人的に素晴らしいと感じたお店をピックアップさせて頂き、そのときの感想を備忘録として綴らせて頂きたいと思います。
今回は、原宿と渋谷を結ぶキャットストリートにあるお店で、『T.Y.EXPRESS』 と『 NOZY COFFEE』 のコラボレーションによるコーヒーショップ「THE ROASTERY(ザ・ロースタリー)」さんをご紹介させて頂きたいと思います。
メニューはコーヒーが3種類あります。
エスプレッソ、アメリカーノ、ラテがあり、2種類のコーヒー豆から選ぶことができます。
私は、おすすめのエスプレッソを頂きました。
一緒に訪問したバリスタの方々は、皆さん『炭酸水』と一緒にエスプレッソコーヒーを飲まれておりました。
私も、あとから同じものを注文して頂きました(笑)
そして、このカウンター内にいらっしゃったバリスタさんはSCAJ2014のブリュワーズで日本3位の腕前の方でした。
皆で、閉店ギリギリまで、ちょ~~コーヒー談義やってました^^
とても有意義な時間でした。
そして、この「THE ROASTERY」さんの目玉商品の1つである「エスプレッソソフト」を締めに頂きました。
こちらは、オリジナルで作ったコーヒーソフトクリームですので、濃厚なエスプレッソの良さが感じられるソフトクリームで衝撃的な美味しさでした。
今回も関わって頂いた多大な皆様、ありがとうございました!!!
~~~THE ROASTERY ザ・ロースタリー~~~
住所: 東京都渋谷区神宮前5-17-13
TEL : 03-6450-5755
営業時間: 10:00~22:00(年中無休)